Pengertian Hotel : Sejarah, Klasifikasi Dan Jenis Hotel

Ngelmu.id – Bagi para pecinta wisata ataupun travelling, hotel merupakan tempat tinggal kedua setelah rumah yang dimiliki. Hotel memang sering kali dijadikan salah satu alternatif tempat tinggal oleh para wisatawan ataupun pengunjung yang sedang berlibur ataupun jalan-jalan ke suatu daerah. Lantas, apa sih sebenarnya hotel itu? Seperti apa sih karakteristik dari usaha perhotelan itu?

Pengertian Hotel

Yang dimaksud dengan hotel adalah suatu bangunan atau perusahaan yang menyediakan jasa menginap dan juga menyediakan makanan, minuman serta fasilitas lainnya untuk tamu-tamu yang datang, yang mana seluruh fasilitasnya di peruntukan bagi seluruh masyarakat umum yang datang untuk menginap.

Pengertian Hotel Menurut Para Ahli

Beberapa pendapat dari ahli dan juga lembaga, mengenai definisi hotel yang cukup populer yaitu diantaranya :

Lawson (1976)

Menurut Lawson, hotel adalah sarana tempat tinggal yang dapat dimanfaatkan oleh para wisatawan dengan beberapa fasilitas pelayanan seperti jasa kamar, jasa penyedia makanan dan minuman, serta jasa akomodasi lainnya, dengan syarat berupa imbalan ataupun pembayaran.

Keputusan menteri Paspostel no Km 94/HK103/MPPT (1987)

Menurut Keputusan Menteri Paspostel, Hotel merupakan sebuah akomodasi yang memanfaatkan sebagian ataupun seluruh bagiannya sebagai layanan jasa penginapan, layanan penyedia makanan dan minuman, serta berbagai macam jasa lainnya untuk masyarakat umum yang dikelola dengan cara komersial (bertujuan mencari keuntungan)

Endar Sri (1996)

Menurut Endar Sri, pengertian hotel adalah sebuah bangunan yang didirikan dan dikelola dengan tujuan komersil dengan jalan menyediakan fasilitas penginapan untuk masyarakat umum dengan rincian fasilitas seperti jasa penginapan, jasa pelayanan barang bawaan, jasa penyedia makanan dan minuman, jasa fasilitas perabot dan hiasan, serta jasa pencucian pakaian.

Sejarah Hotel

Sejarah hotel dimulai sejak Mariam dan Yusup membutuhkan tempat untuk mengina saat akan melahirkan Nabi Isa As.” Tanggapan Ibu Oka A. A. Yoeti.

Menarik juga nih, mungkin bila ditarik kesimpulan, memang, sejarah membutuhkan bukti sejarah , dan bukti sejarah tertua mungkin tentang adanya penyewaan penginapan yang jelas adalah saat itu.

Pada zaman masih banyaknya pelancong, atau orang yang bepergian jauh dan lama, penginapan sementara dibutuhkan sebagai tempat berlindung, beristirahat dan makan serta minum. Oleh karena itu, untuk mengetahui sejarah hotel lebih tepatnya kita harus tahu dulu tentang sejarah perkembangan manusia dalam pembangunan bangunan serta sejarah perpelancongan mereka.

Sedikit tambahan, dalam sejarah perhotelan, Kerajaan Romawi pernah membangun “Mansiones” yang difungsikan sebagai rumah penginapan disepanjang jalan raya utama dengan jarak tiap “mansiones” kurang lebih 40 km.

Pertambahan hotel atau rumah penginapan juga dipengaruhi oleh perang yang berkecamuk dimana mana sehingga para prajurit membutuhkan penginapan khususnya para pimpinan ataupun pelarian serta korban. Untuk lebih jelasnya tentang sejarah Hotel, nanti saya tulis yang lebih detail lagi. (Tunggu link nya)

Klasifikasi Hotel dan Jenis Jenis Hotel

Setelah membahas sejarah dan pengertian hotel, mari kita lihat apa saja klasifikasi atau pembagian hotel yang ada khususnya di Indonesia ini.

Hotel dapat diklasifikasikan berdasarkan beberapa kategori seperti ukuran kamar yang dimilikinya, bentuk kamar yang dimilikinya, target pemasaran hotel tersebut, jumlah minimal kamar serta standarnya dan terakhir klasifikasi hotel berdasarkan lama hotel tersebut beroperasi.

Klasifikasi hotel berdasarkan ukuran kamar seperti single room, twin room, double room, triple room, junior room, suite room dan president room.

Klasifikasi hotel ini membedakan tingkat ukuran hotel atau bangunan hotel tersebut serta orang orang pun memilih kamar sesuai kemampuan ekonomi serta kenyamanan yang mereka cari.

Selanjutnya klasifikasi hotel berdasarkan bentuk kamar yaitu letak dan fasilitasnya.

Klasifikasi hotel berdasarkan ini terdiri atas connecting room, adjoining room, outside room, lanais, cabana, house use room. Perbedaaan fasilitas dan bentuk ataupun letak lokasi kamar tersebut mampu membuat klasifikasi yang jelas antara hotel yang satu dengan hotel yang lain.

Kemudian, klasifikasi hotel berdasarkan target pemasaran hotel tersebut.

Klasifikasi hotel ini seperti commercial hotels, Airport hotels, Suite hotels, Extented Stay hotels, Resedential hotels, Resort hotels, Bead and Breakfast hotels, Casino hotels, Confference hotels, Convention hotels dan transient hotels,

Jenis-jenis hotel

Jenis hotel berdasarkan dari lokasinya, diantaranya seperti berikut ini:

  • City Hotel atau Hotel kota yaitu hotel yang lokasinya berada di perkotaan, biasanya hotel ini titujukan untuk masyarakat yang bertujuan untuk tinggal sementara atau tinggal dalam jangka waktu yang lelatif pendek, city hotel sering disebut dengan transit hotel sebab sering dihuni oleh pelaku bisnis.
  • Residential Hotel yaitu hotel yang lokasinya berada di daerah pinggiran perkotaan yang jauh dari keramaian, akan tetapi cukup mudah untuk dapat mencapai berbagai tempat kegiatan usaha. Residential hotel ini biasanya berlokasi di daerah yang tenang sebab ditujukan untuk masyarakat yang ingin menginap dalam jangka waktu yang relative lama.
  • Resort Hotel yaitu hotel yang lokasinya berada di daerah pegunungan atau di tepi-tepi pantai dan lain-lain. Resort hotel ini ditujukan untuk masyarakat yang ingin menginap atau beristirahat pada hari libur dan bagi yang ingin berwisata.
  • Motel yaitu singkatan dari Motor Hotel yang lokasinya berada di pinggiran atau sepanjang jalan raya yang menghubungkan satu kota dengan kota besar lainnya ataupun dengan lokasi lainnya, bisa juga di pinggir jalan raya dekat dengan batas kota besar. Motel ditujukan untuk tempat instirahat sementara bagi orang yang melakukan perjalanan yang cukup jauh dengan menggunakan kendaraan pribadi atau transportasi umum. Karena itu motel selalu menyediakan garasi untuk kendaraan-kendaraan pribadi.
  • Beach Hotel yaitu suatu hotel yang lokasinya berada di dekat pantai.
  • Mountain Hotel yaitu suatu hotel yang lokasinya di daerah pegunungan.
  • Bandara Hotel yaitu hotel yang berada di dekat bandar udara utama.

Hotel berdasarkan sistem penetapan tarif kamar atau room rate, diantaranya sebagai berikut ini:

  • Full American Plan (FAP), merupakan jenis hotel yang memakai sistem yang dimana harga kamar sudah termasuk 3 kali makan.
  • Modified American Plan (MAP), merupakan hotel yang memakai sistem yang dimana harga kamar sudah termasuk 2 kali makan.
  • European Plan (EP), merupakan hotel yang memakai sistem dimana harga kamar tidak termasuk makan.
  • Continental Plan (CP), merupakan hotel yang memakai sistem dimana harga kamar sudah termasuk makan pagi, sistem ini masih sering digunakan karena menguntungkan.

Hotel berdasarkan jenis-jenis atau tipe tamu, diantaranya sebagai berikut ini:

  • Family hotel, merupakan hotel yang tamu menginapnya sebagain besar terdiri dari keluarga.
  • Business hotel, merupakan hotel yang tamunya sebagian besar adalah orang-orang yang sedang melakukan kegiatan bisnis atau usaha.
  • Transit hotel, merupakan hotel yang sebagian besar dari tamunya adalah orang-orang yang akan melanjutkan perjalanan yang cukup jauh (hotel ini hanya untuk tempat persinggahan sementara saja saat melakukan perjalanan).
  • Tourist hotel, merupakan hotel yang tamunya wisatawan.
  • Cure Hotel, merupakan hotel yang sebagian besar tamunya adalah mereka dengan tujuan pengobatan.

Hotel berdasarkan dari lama tamu menginap, diantaranya sebagai berikut ini:

  • Transient hotel, merupakan hotel yang dimana sebagain besar tamunya rata-rata menginap hanya 1 sampai 2 malam saja.
  • Residential hotel, merupakan hotel yang dimana sebagian besar tamunya rata-rata untuk jangka waktu relatif lama, seperti lebih dari 1 minggu.
  • Semi residential hotel, merupakan hotel yang dimana sebagian besar tamunya rata-rata menignap lebih dari 2 malam sampai dengan 1 minggu atau lebih.

Hotel berdasarkan dari disain dan strukturnya, diantaranya sebagai berikut ini:

  • Conventional hotel, yaitu hotel yang desainnya menjulang tinggi kelangit atau bertingkat.
  • Bungalows hotel, yaitu hotel yang bentuknya tidak menjulang tinggi ke langit atau bertingkat, hotel ini setiap bangunannya berlokasi menyebar satu dengan yang lainnya.
  • Motel (Motor Hotel), yaitu hotel yang memiliki garasi pada masing-masing kamar atau pada kelompok kamar.

Hotel berdasarkan tarifnya, diantaranya sebagai berikut ini:

  • Economy hotel, merupakan hotel dengan tarif yang cukup murah.
  • First Class hotel, merupakan hotel yang tarifnya sedang.
  • Deluxe hotel, merupakan hotel dengan tarif yang mahal.

Hotel berdasarkan dari lama bukanya dalam setahun, diantaranya sebagai berikut ini:

  • Seasonal hotel, merupakan hotel yang dibuka hanya untuk waktu tertentu saja dalam setahun (seperti 3 bulan, 6 bulan dan 9 bulan).
  • Year round hote, merupakan hotel yang dibukanya sepanjang tahun.